府中家具　バンザイ！

　この時期、山陰の味覚を代表するのが『松葉ガニ』です。山陰沖で獲れるズワイガニを『松葉ガニ』と言いますが、高価なため中々口に入りません。


　昨夜は、会社から11時ごろ帰宅しました。簡単にインスタントラーメンでもと思いふと食卓の上を見れば、なっ何と松葉ガニがあるじゃないですか。しかも茹で立てです。



　でも良く見れば、カニの脚が所々ありません。脚の取れたカニは商品価値が落ちるので安く買えるのですが、それを買ったのかなあ？そして、それをどこかに差し上げるつもりで茹でたのでしょうか？何れにしても触らぬ神に崇りなし、横目でカニを見ながらラーメンをすすって眠りました。


　今朝になって聞いてみると、カニは知り合いからの頂き物で、生だったそうです。脚は昨夜のキムチ鍋に入れ食べ、残りを大鍋で茹でたんだそうです。生のカニの脚をキムチ鍋に投入とは、思い切った事をしたものです。もったいない、俺にくれよ。(笑)



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