2021年06月23日
今日は ”八川そば”
私、定期的に仁多郡奥出雲町八川へ延命水を汲みに行っております。今日は仕事が休みになった妻と一緒に出掛けますが、車で凡そ一時間半、県境ですから広島ナンバーや福山ナンバーの車も多く見受けられます。ひょっとして、島根ナンバーより多いのかな?
さて予定では 9 時過ぎに出発し 10 時 30 分頃着、水汲みに 20 分、舞茸や椎茸の買い物に 10 分、そして 11 時開店の八川そばさんで昼食です。前回は営業時間外、そして前々回は振替休日で臨時休業と、続けて二度も食べ損ないましたが今日は多分大丈夫でしょう。
注文は既に決めています、って言うか私は蕎麦屋さんに入ると必ず「割子と釜揚げ」を頼むので迷うことはありません。迷うとすればビールかそば焼酎のそば湯割りかで迷うところですが、今日はハンドルを握りますのでご法度です。
割子そば
釜揚げそば
奥出雲そばを堪能した後は木次の石田魚屋さんで焼きサバ、加茂のたてたにさんで麩餅とお茶めさん饅頭、そしてラストに宍道の内藤商店さんで宍道湖産のしじみを買い求め大団円、午後 3 時頃に帰宅予定です。
ともかく今日は八川そばだ 八川そば、割子に釜揚げ !!
さて予定では 9 時過ぎに出発し 10 時 30 分頃着、水汲みに 20 分、舞茸や椎茸の買い物に 10 分、そして 11 時開店の八川そばさんで昼食です。前回は営業時間外、そして前々回は振替休日で臨時休業と、続けて二度も食べ損ないましたが今日は多分大丈夫でしょう。
注文は既に決めています、って言うか私は蕎麦屋さんに入ると必ず「割子と釜揚げ」を頼むので迷うことはありません。迷うとすればビールかそば焼酎のそば湯割りかで迷うところですが、今日はハンドルを握りますのでご法度です。
割子そば
釜揚げそば
奥出雲そばを堪能した後は木次の石田魚屋さんで焼きサバ、加茂のたてたにさんで麩餅とお茶めさん饅頭、そしてラストに宍道の内藤商店さんで宍道湖産のしじみを買い求め大団円、午後 3 時頃に帰宅予定です。
ともかく今日は八川そばだ 八川そば、割子に釜揚げ !!