府中家具　バンザイ！

　『食の安全』を揺るがす偽装事件が次々と表面化するなか、今度は老舗の赤福が同じ過ちを犯しました。甘いものが苦手な私ですら知っている赤福餅、根強い人気の土産物です。きっと、多くの方が一度は口に入れたことのある商品でしょう。


　でも不思議ですね。あれ程色々な事件があったのに、赤福さんでは、「うちは大丈夫か？」と誰一人疑わなかったのでしょうか。出荷出来なかった商品を冷凍保存し、後日解凍して製造年月日と賞味期限を偽装していたそうですが、これ、普通は誰が考えてもおかしいでしょうに。

　社長さんは、「（消費者に誤認させるような表示をしていたことは）私どもの認識不足。これまでは問題ないと考えていた」と釈明したとのこと。これが『問題ない』事でしょうか？

　「商売は、長年の信用がたった一度の裏切りで崩壊する」とは、私がある方に教わった言葉です。34年間も偽装を続けた赤福さんの今後の建て直しは大変でしょうが、何より従業員さんやそのご家族、そして赤福ファンのためにも社長さんの頑張りが必要でしょう。年の瀬へ向かう今、従業員さんの困惑した顔が目に浮かぶようです。




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