府中家具　バンザイ！

　昨夜は鍋、鶏肉に野菜タップリの醤油味、これに熱燗とくれば堪りませんなあ。私はどんな鍋でも、白菜・大根・ネギが入っていればご機嫌です。ネギは、あれ何て言うのか太くて白い部分がことに美味しいですねえ。

　鍋といえば、先日のある新年会での事。鴨鍋とキムチ鍋の二種類の鍋に、ビール・燗酒・お湯割と賑やかな会となりました。そんな時、必ずいるのが鍋奉行。

　その一人、一つ年下の米屋のO君。彼、只者ではないなあ。色々な鍋の作り方を教わりましたが、その中でも驚いたのが市販のおでんの素と一緒にコンソメを入れて少し洋風に仕上げ、何と具にウインナーとスペアリブを入れるという物。スペアリブ？おでんに？

　同い年の八百屋のI君がすかさず、「お前なあ、今度作って招待してごせや」。続けて私も、「うんそりゃいい、O君頼むわ」

　それにしても、「我が家の鍋は私が作ります」ときっぱり言い切るO君。用意されたものをお酒と一緒にただ食べるだけの我が身に比べ、あんた立派だよ。今度、きっとご馳走してね。頼んだよ、O君。




『府中家具 IFurniture 楽天店』
『府中家具店長』が商品開発から手がけました！「完全受注生産・当店限定商品」が買えるお店!!

『府中家具IFurniture メールマガジン　府中からの手紙』
　府中家具一筋30年!!『府中家具店長』がお送りする、府中家具の良いハナシ。購読受付中!!