QRコード
QRCODE

店長情報 トップページ
店長情報

アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 2人
プロフィール
府中店長
府中店長
オーナーへメッセージ

2021年10月01日

旬の味

 毎年この時期、親戚が栗を届けてくれます。子供の頃から普通サイズを芝栗、それより大きな物を丹波栗と呼んでいますが、貰ったのは丹波栗で皮剥きは妻の仕事になっています。

 で、栗と言えば栗ご飯。今朝、初物を頂きました。



 昔、渋皮が付いたままの丹波栗を母が甘露煮にしていましたっけ。

 義母や妻に好評だったあの甘露煮、もう長い事食べてないなあ。
  


Posted by 府中店長 at 07:54Comments(0)グルメ