2015年04月16日
目の下二尺
昨夜の頼母子講、K氏の当選祝いとM氏の退院祝いを兼ねた宴でしたが用意された地物の鯛にビックリ。目の下二尺、6キロ超の大物、その見事さに圧倒されました。
えー若い方のために解説しますと尺（しゃく）とは昔の尺貫法で長さの単位、一尺は約303mmになります。この尺、一般生活ではほとんど使われなくなりましたがどっこい建具とか家具を始め建築業界では未だに第一線で活躍しております。
閑話休題、従って「目の下二尺」とは鯛の目から尾までが二尺、つまりは60cm、体長70cmを超える大物ということなのですよ。
半身はしゃぶしゃぶで半身は姿造り、その美味しいこと美味しい事、「まあ桜鯛のギリギリ最後の旬かな」とはメンバーであり毎度の会場である和食のお店の社長Iさんの弁。
残念ながらデジカメを持参しておらず画像はございません。ですから皆さん頭の中で体長70cm、6キロ超、日本海の地物の鯛をご想像下さい。どうです？、美味しそうでしょう。
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『府中家具IFurniture メールマガジン 府中からの手紙』
府中家具一筋30年!!『府中家具店長』がお送りする、府中家具の良いハナシ。購読受付中!!
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